Gardelito es una típica cocina bien Argentina, donde se mezclan Pastas, Parrilla y Platos elaborados, pero de esos platos típicos, sin el marketing en la descripción del plato “Lomo a la mostaza” y punto, sin tantas vueltas. Un Bodegón con una propuesta bien casera y abundante que se hace lugar en la gran oferta gastronómica que tiene Palermo.
Con una decoración llena de filetes, cuadros típicos de la Boca e infaltables fotos de Gardel, vamos a sentirnos en un lugar típicamente Porteño

La carta de vinos es bien corta, y las mesas están bastante juntas, este lugar se destaca por su relación cantidad - precio.

De entrada probamos Mozzarella Gardelito, que viene empanada y con una base de salsa de tomate. El plato posee una buena fritura (clave para elaborar este plato) y la salsa de tomates estaba suave, sin la acidez en la cuál se puede caer sin una correcta preparación.
De plato principal decidimos probar unos ravioles de seso, espinaca y parmesano con una salsa de hongos y crema. Un plato muy rico y abundante, con pastas caseras, amasadas y muy frescas.
Terminamos la cena con una mousse de chocolate.

Si tenés algún amigo extranjero o si te agarra nostalgia, pasa por Gardelito

Te paso los datos:

Dirección: Thames 1914
Palermo – Ciudad de Buenos Aires
Teléfono: 4777-8338

This entry was posted on Lunes, Julio 14th, 2008 at 8:25 pm.
Categories: Gastronomía.

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Reply to “Cada día cocina mejor – Gardelito”

de qué color era el caballo de San Martin?